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Gefrierschränke: Meister der Kälte
Eine brrrrilliante Erfindung, die in keinem Haushalt fehlen darf: der Gefrierschrank! Er sorgt für erfrischende Eiscreme an heißen Tagen und ist eine unverzichtbare Hilfe beim Vorkochen. Gefriertruhen sind die perfekte Ergänzung sowohl für Single-Haushalte als auch für Großfamilien, denn Lebensmittel lange lagern zu können ist ein Muss in jeder Küche! Dass Tiefkühlschränke unabdingbar sind, ist daher wohl jedem bewusst. Doch für welche Art von Gefrierschrank man sich entscheiden sollte, hängt immer von den jeweiligen Bedürfnissen und Platzverhältnissen ab.
Vergleich Einbau- und Standgefrierschränke
Wie der Name schon vermuten lässt, werden Einbaugefrierschränke in die Küchenfront integriert. Sie sind besonders beliebt bei jenen, die ein einheitliches Erscheinungsbild bevorzugen und trotzdem nicht auf die praktischen Helfer verzichten wollen. Genauso wie Kühlschränke oder Kühl- & Gefrierkombinationen gibt es Gefrierschränke auch als „Freisteher“. Da Standgefrierschränke eher in die Höhe gehen als in die Breite, sind sie zwar platzsparend, bieten aber trotzdem jede Menge Raum für Lebensmittel. Einbaugefrierschränke sind hingegen meist kleiner als die freistehende Variante, aber mindestens genauso nützlich! In der „Installation“ – einstecken genügt – sind die freistehenden Standgeräte besonders praktisch, da man den Standort des Tiefkühlschranks frei wählen kann.
Gefrierschränke – praktische Alltagsretter
Wieder mal so viel Sugo Bolognese gekocht, dass auch eine zehnköpfige Großfamilie davon satt werden würde? Mit einem Gefrierschrank bzw. einer Gefriertruhe muss man sich keine Sorgen machen, wer denn das alles aufessen soll. Mithilfe von geeigneten Behältern lassen sich nämlich übrig gebliebene Portionen problemlos einfrieren. Vor allem sogenannte Meal Prepper, die meist für die ganze Woche vorkochen, können auf den Gefrierschrank und seine nützlichen Fähigkeiten nicht verzichten. So kann man sich jederzeit und unkompliziert eine selbst gekochte Mahlzeit aufwärmen. Ein richtiger Alltagsretter nach einem langen, anstrengenden Tag! Aber nicht nur fertige Gerichte finden in der Tiefkühltruhe ihren Platz. Auch die einzelnen für die Zubereitung benötigten Zutaten wie Fisch, Fleisch, Kräuter, Gemüse und noch vieles mehr sind im Gefrierschrank herzlich willkommen. Dieser Küchenhelfer ist somit nicht nur extrem praktisch im Kochalltag, sondern er hilft uns auch dabei, weniger Lebensmittel zu verschwenden, weil auch kleine Reste aufgehoben werden können.
Beratertipp
Regelmäßig abtauen
Um die Leistungsfähigkeit Ihres Gefrierschranks zu erhöhen und seine Lebensdauer zu verlängern, sollten Sie ihn mindestens ein- bis zweimal pro Jahr abtauen. Je nach Luftfeuchtigkeit am Aufstellort muss das Gerät eventuell sogar öfter enteist werden. Dadurch vermeiden Sie Eisbildung im Innenraum und der Energieverbrauch wird gering gehalten. Am besten gehen Sie die Angelegenheit im Winter an, dann können Sie nämlich das Gefriergut währenddessen draußen lagern. Das Wasser lässt sich gut auffangen, indem Sie ein größeres Backblech unter den Tiefkühlschrank legen.
Wie funktionieren Gefrierschränke?
Bereits in der Antike nutzten die Menschen unterschiedliche Möglichkeiten, ihre Lebensmittel zu kühlen. In den Alpen wurde Gletschereis verwendet, an wärmeren Orten wurden Holzkisten in Erdlöchern vergraben. Heute geht das um einiges einfacher, dank dem Ingenieur Carl von Linde, der mit einem speziellen Verfahren die Entwicklung des Gefrierschranks ermöglichte. Prinzipiell funktioniert dieser gleich wie ein Kühlschrank, kühlt aber seinen Innenraum auf bis zu -18 °C herunter. Bei dieser Temperatur kommen chemische sowie biologische Prozesse zum Stillstand und Lebensmittel bleiben länger haltbar. Was viele nicht wissen, ist, dass Gefrierschränke und auch Gefriertruhen die Lebensmittel streng genommen nicht kühlen, sondern ihnen die Wärme entziehen. Das erklärt die Wärme auf der Rückseite der Geräte.
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Egal ob kompakte Einbaugeräte, die sich platzsparend verstecken lassen, oder größere Standgeräte, die viel Lagerraum bieten: Bei XXXLutz findet jeder, was er sucht. Unser Sortiment an Gefrierschränken bietet Ihnen eine gute Auswahl verschiedener Marken, unterschiedlicher Größen und diverser Funktionen. Eiswürfelbereiter als Special Feature sind dabei besonders beliebt! Für Ordnung sorgen Schubladen, in die Sie Ihr Gefriergut je nach Kategorie einsortieren können. Finden auch Sie das perfekte Gerät, um Ihre Lebensmittel zu organisieren und übersichtlich aufzubewahren, indem Sie einen Gefrierschrank kaufen!