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Mit dem 13-teiligen Cupcake-Backset von XXXLutz sind Sie für jede kreative Backidee gerüstet.

Diese Basics braucht man zum Backen von Muffins & Cupcakes

Muffins und Cupcakes zu backen ist gar nicht so schwer – vorausgesetzt, man hat die richtige Basisausstattung. Denn mit den Backförmchen, Spritzbeuteln und Garnierspritzen gelingen die selbstgebackenen Köstlichkeiten im Handumdrehen. Bei XXXLutz gibt es alles, was Sie zum Backen, Garnieren, Verzieren und Präsentieren vom Muffins und Cupcakes brauchen.

GRUNDAUSSTATTUNG

Zum Herstellen der Grundmasse für Cupcakes und Muffins benötigen Sie zunächst eine allgemeine Grundausstattung: eine Küchenwaage zum genauen Abwiegen von Mehl und Zucker, eine Auswahl an Rührschüsseln für Teig und Toppings und einen Teigschaber. Machen Sie es sich einfach und lassen Sie das Anrühren des Teiges von einer Küchenmaschine erledigen – so haben Sie die Hände zur Vorbereitung der Dekoration frei.

Backzubehör (460)

Die antihaftbeschichtete Muffins-Backform von Kaiser ist ideal für zwoelf Muffins.

BACKAUSSTATTUNG FÜR SAFTIGE MUFFINS

Wenn der Muffin-Teig zubereitet ist, geht es ans Backen. Hierfür eignen sich beschichtete Metallformen perfekt: Einfach leicht mit Butter einfetten und zu etwa zwei Dritteln mit Teig befüllen, um dem Teig noch Raum zum Aufgehen zu geben. Statt die Backmulden einzufetten, können Sie auch Papierförmchen hineinlegen und den Teig direkt in diese Förmchen einfüllen. So bleiben keine Reste in der Metallform selbst kleben und die Finger beim Essen sauber. Außerdem lassen sich die Muffins im Papierförmchen auf der Etagere besonders dekorativ präsentieren.

Muffinformen (21)

BACKAUSSTATTUNG SPEZIELL FÜR CUPCAKES

Ein Cupcake ist die verzierte und garnierte Variante eines Muffins – dementsprechend wird zunächst für seine Zubereitung dasselbe Zubehör benötigt. Was den Muffin zum Cupcake macht, sind sein Topping: Diese reichen vom Zuckerguss bis hin zu kunstvoll aufgespritzen Toppings mit Buttercreme, Parisercreme, Ganache oder Mascarpone. Diese gelingen hervorragend mit Spritzbeuteln und unterschiedlichen Tüllen. Mit einer Garnierspritze können Sie Cupcakes außerdem mit Schriftzügen oder zarten Figuren veredeln. Ein Cupcakeset beinhaltet zusätzlich Modellierwerkzeug zum feinen Ausarbeiten von Details.

Garnieren & Verzieren (80)

Mit dem praktischen Cupcake-Ständer von XXXLutz lassen sich die süßen Leckereien überallhin mitnehmen.

ALLES FÜR DEN TRANSPORT UND DIE PRÄSENTATION

Sind Muffins und Cupcakes fertig gebacken und verziert, müssen sie nur noch den Weg zum Familienfest oder zur Party mit Freunden sicher überstehen. Dabei helfen Cupcake-Ständer und tragbare Etageren mit Schutzhaube: Sie sorgen dafür, dass die Cupcakes und Muffins einen sicheren Stand haben – und außerdem präsentieren sie Ihre süßen Köstlichkeiten nach dem Auspacken perfekt.

Transport & Präsentation (15)