Besteck-Sets

Um das passende Besteck-Set aufzugabeln, sollte man sich in erster Linie genug Zeit nehmen – denn Besteck begleitet einen oft jahrzehntelang. Dabei kommt es natürlich auch auf die Größe an: In der Regel ist ein Besteck-Set aus 24 Teilen für sechs Personen ausgelegt. Je nach Bedarf gibt es aber auch mehr oder weniger umfangreiche Besteck-Sets. Von 4-teilig bis Besteck-Sets mit 80 Teilen, die auch Besteck zum Servieren und Präsentieren beinhalten. Ist ein Besteck-Set 60-teilig, beinhaltet es alles Wichtige für den Alltag. Wie Messer, Gabel, Löffel und Co. dabei designt sind, aus welchem Material sie gefertigt wurden und ob das Besteck-Set gold, silber, glänzend oder matt auf den Tisch kommt, ist reine Geschmackssache. Man sollte beim Kauf eines Besteck-Sets aber immer darauf achten, dass es gut zum Geschirr, dem eigenen Stil und zu möglichst vielen Anlässen passt. Besonders beliebt: Besteck-Sets aus rostfreiem Edelstahl. Sie sind nicht nur langlebig und in verschiedensten Stilen erhältlich, sondern auch leicht und in der Spülmaschine zu reinigen. Es muss aber nicht immer Edelstahl sein: Auch Holz oder verspielte Kunststoffgriffe finden sich in vielen Besteck-Sets.

Rare, medium oder well-done? Was das perfekte Steak angeht, gehen die Meinungen auseinander. In einem sind sich Feinschmecker aber einig: Ein perfektes Steak braucht – wie auch Fisch – ein spezielles Steakmesser-Set bzw. eben Fischbesteck. Beim Steak müssen die Messer ausgezeichnet schneiden und pflegeleicht sein, aber auch bei der nächsten Grillfeier gut „abschneiden“. Auch hier gibt es je nach Bedarf verschiedene Sets: Ob Steakmesser-Sets mit spitz zulaufenden Klingen oder ein mehrteiliges Besteck-Set für 12 Personen aus Messern und dreizinkigen Gabeln mit rustikalen Holzgriffen: Steakbesteck ist die ideale Ergänzung für jede Grillparty. Fischmesser wiederum haben im Grunde keine Klinge, da Fisch nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck geteilt wird.

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