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PFANNEN FÜR ALLE FÄLLE

Pfannen sind die wahren Stars in der Küche und können darüber entscheiden, ob das Menü daheim mit drei Sternen ausgezeichnet wird oder doch kein perfektes Dinner war. Es gibt ein paar Grundregeln zu beachten: Scharfes Anbraten gelingt in Edelstahl- oder Grillpfannen am besten. Fisch muss in beschichtete Pfannen, sonst klebt er an. Emailpfannen sind perfekt für Bratkartoffeln. Mehr Tipps über Materialien und Spezialpfannen erfahren Sie hier.

Mehr erfahren über:
Pfannen-Arten, Pfannen passend zum Kochfeld, Materialien


Pfannen bei XXXLutz

Mit diesen Pfannen gelingt jedes Rezept

Ohne sie läuft in der Küche gar nichts, weshalb man in jedem Haushalt immer gleich mehrere findet: Die Rede ist von Pfannen. So vielfältig wie die Materialien der Pfannen sind auch ihre Anwendungsbereiche. Hier erfahren Sie, welche Pfannen-Arten es gibt und worauf es bei der Auswahl der Pfannen für Ihre Küche ankommt – Stichwort Induktionstauglichkeit.

Für jedes Gericht die passende Pfanne

Kochprofis haben unzählige Pfannen in Ihren Küchen – und schwören für jedes Gericht und jedes Kochfeld auf ein spezielles Material. Für’s original Wiener Schnitzel gibt’s die unbeschichtete Edelstahlpfanne, Thai-Genüsse aus dem Wok, die Steaks werden nur in der beschichteten Grillpfanne so g’schmackig wie am Grill und der Fisch soll natürlich in seiner eigenen Fischpfanne glasig gegart werden.

Generell gilt: Für scharfes Anbraten sind unbeschichtete, robuste Edelstahlpfannen ideal. Für alles, was sich nicht „anlegen soll“, vom Spiegelei bis zum Fisch, sind beschichtete Pfannen goldrichtig. Emaillierte Pfannen sind ideal für Bratkartoffeln und Rösti und sind perfekt für Induktionsherde, haben aber keine Antihafteigenschaften. Hier finden Sie einen Überblick über die Pfannen-Klassiker und ihre speziellen Produkt- und Materialeigenschaften.

Hochwertige Bratpfannen bei XXXLutz.

BRATPFANNEN
Die Klassiker

Die Allround-Pfannen für den täglichen Gebrauch. Bratpfannen werden in den Standardgrößen von 16 bis 32 cm angeboten. Beschichtete und unbeschichtete Bratpfannen können Sie je nach Eignung für Induktion oder herkömmliche Herde verwenden.

Hochwertige Grillpfannen bei XXXLutz.

Grillpfannen
Für Steakfans

Die Pfanne für das perfekte Stück Fleisch. Grillpfannen haben einen gerippten Boden und sind quadratisch, mit Maßen von ungefähr 25 x 25 cm. Meist sind Grillpfannen mit einer hochwertigen Beschichtung veredelt, die auch hohen Temperaturen standhält.

Hochwertige Fischpfannen bei XXXLutz.

FISCHPFANNEN
Für Fischliebhaber

Fischpfannen sind durch ihre einzigartig ovale Form leicht von anderen Pfannen unterscheidbar. Denn so sind die meist beschichteten Pfannen groß genug, um den Fisch im Ganzen zu garen. Für schonendes Garen empfiehlt sich eine Pfanne mit Deckel.

Hochwertige Schmorpfannen bei XXXLutz.

SCHMORPFANNEN
FÜR SAFTIGES

Schmorpfannen sind perfekt für alle, die Fleisch und Gemüse die Zeit geben, langsam gar zu werden. Die Wände von Schmorpfannen sind extra hoch, damit genug Platz für eine entsprechende Menge an „Schmor-Saft“ bleibt. Deckel und Griffe von Schmorpfannen sind meist backofengeeignet.

Hochwertige Woks bei XXXLutz.

WOKS
FÜR DIE ASIA-KÜCHE

Woks werden in Durchmessern von 26 bis 36 cm, mit oder ohne Deckel angeboten. Zusätzlich ist im Wok-Set oft auch ein Extragitter für japanisches Tempura enthalten. Woks eignen sich hervorragend zum scharfen Anbraten von Fleisch und Gemüse, da sie sehr hitzebeständig sind.

Hochwertige Crepespfanne bei XXXLutz.

CRÊPESPFANNEN
FÜR DESSERTS

Crêpespfannen haben meist einen Durchmesser von etwa 25 cm. Sie zeichnet aus, dass sie einen sehr niedrigen Rand haben und beschichtet sind. Der niedrige Rand ermöglicht eine ideale Zubereitung und lässt die Crêpes/Palatschinken leicht aus der Pfanne gleiten.

Hochwertige Servierpfannen bei XXXLutz.

SERVIERPFANNEN
DIE EYECATCHER

Das Typische an Servierpfannen sind die zwei Griffe und der extra hohe Rand. Diese Spezial-Pfannen überzeugen mit ihrer Optik, durch die sie auch am Esstisch zum Hingucker werden. Die Griffe hochwertiger Servierpfannen sind hitzebeständig, dadurch können Sie die Pfanne auch in den Backofen stellen.

BERATERTIPP: PFANNENSETS

Für Sie ist auch bei Pfannen ein ideales Preis-Leistungsverhältnis wichtig? Dann nutzen Sie den Preisvorteil von Pfannensets. Diese Angebote beinhalten mindestens zwei Pfannen in den wichtigsten Größen (24 und 28 cm). Profitieren Sie bei Pfannen-Sets vom einmaligen Preisvorteil gegenüber dem Kauf einzelner Pfannen.

Pfannenset von Homeware

XXXLutz Onlineshop

PFANNE ONLINE KAUFEN & NACH HAUSE LIEFERN LASSEN

Von der traditionellen Gusseisen-Pfanne zur hochmodernen Induktionspfanne: Der XXXLutz Onlineshop bietet eine große Auswahl an Pfannen für jedes Kochfeld und jede Speise. Egal ob Sie ein Steak scharf anbraten oder Crêpes professionell wenden wollen, passende Pfannen bringen jedes Gericht auf den Punkt. Hochwertige Markenqualität von Herstellern wie WMF, homeware professional, Fissler, Riess, Silit, Kelomat oder Tefal garantiert langlebige Freude beim Kochen und ein gutes Gelingen. Bestellen Sie einfach online und die Post liefert Ihre neue Pfanne bequem zu Ihnen nach Hause.


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