KOCHMESSER 21 cm Damaststahl mit Bergahornholzgriff

21cm Kochmesser aus Damaststahl mit Bergahornholzgriff Dieses professionelle Kochmesser mit einer 21cm langen Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochbegeisterten. Gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV Stahl, bietet es außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die Klinge wird im traditionellen Nassschleifverfahren mit einer V-förmigen Schärftechnologie bearbeitet, wobei jeder Schneidwinkel 15 Grad beträgt. Dies sorgt für eine dauerhafte Schnitthaltigkeit und ermöglicht müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse in hauchdünne Scheiben. Die Härte von 62 HRC nach Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung garantiert zudem Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und hohe Zähigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus natürlichem Bergahornholz liegt angenehm in der Hand und verformt sich auch bei langer Nutzung nicht. Seine Form passt sich perfekt der Handkontur an, was das Schneiden schneller, einfacher und sicherer macht. Die einteilige Griffkonstruktion mit dreifacher Nietenverstärkung sorgt für zusätzliche Stabilität und Haltbarkeit. Dieses Küchenmesser vereint präzise Kontrolle und Robustheit, sodass Sie auch nach stundenlangem Gebrauch ermüdungsfrei arbeiten können. Es ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Effizienz und Frische bei der Zubereitung ihrer Zutaten legen. Dieses hochwertige Kochmesser wird in einer ansprechenden Geschenkbox geliefert und eignet sich somit auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie. Ob für den täglichen Gebrauch in der Küche oder für besondere Anlässe, dieses Messer wird Ihre Kocherlebnisse bereichern.