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KÜCHENHELFER, DIE SICH NÜTZLICH MACHEN

Viele Köche lassen sich bei ihrer Arbeit ja nur ungern über die Schulter schauen. In Form von Werkzeugen sind Küchenhelfer jedoch immer willkommen! Sie erleichtern die Arbeit, sparen Zeit und sorgen für perfekt zubereitete Gerichte. Sei es zum Kochen, zum Backen oder zum Einlegen – mit Küchenhelfern lassen sich so allerlei Lebensmittel zur Weiterverarbeitung vorbereiten. Insbesondere Obst und Gemüse muss zuerst oft geschält, entkernt und zerkleinert werden, bevor es fertig für den Salat, den Eintopf oder die Marmelade ist. Schäler, Passiergeräte und Schneider leisten dabei gute Dienste. Fürs Abgießen und Abtropfen stehen Küchensiebe zur Verfügung, in besonders gut ausgestatteten Küchen meist auch eine Salatschleuder. Aber auch während des Kochens kommen Küchenhelfer zum Einsatz, denn mit Kochbesteck wird eifrig in den Töpfen und Pfannen gerührt, gewendet, geschlagen und geschöpft. Kochzubehör hilft außerdem dabei, sicher mit heißen Speisen zu hantieren und sie vor dem Servieren zu portionieren.

EDELSTAHL, HOLZ & KUNSTSTOFF – KÜCHENHELFER-MATERIALIEN

Bei modernen Küchenhelfern hat sich Edelstahl als Material durchgesetzt. Denn es ist geschmacks- und geruchsneutral und in rostfreier Qualität auch für den Geschirrspüler geeignet. Schonender für Kochgeschirr-Beschichtungen sind allerdings Küchenhelfer aus Holz oder Kunststoff. Hölzerne Kochlöffel und Pfannenwender sollten jedoch mit der Hand abgewaschen werden, da sie in der Spülmaschine zu quellen beginnen. Sie können die Lebensdauer Ihrer Küchenhelfer aus Kunststoff verlängern, indem Sie diese mit der Hand abwaschen. In Besteckeinsätzen für die Schublade herrscht die meiste Ordnung, während Kochbesteck in Küchenhelfer-Haltern stets griffbereit auf der Arbeitsfläche steht.

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