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STEP-BY-STEP BACKEN
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6 Treffer für „Backen“
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BACKEN FÜR KINDER
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KOCHBUCH
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KÜCHENRATGEBER
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Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.Nicht nur bei sommerlichen Hitzerekorden erfrischt kühlschrankkühles Backwerk aufs Angenehmste. Auch Ungeübte und Backmuffel können so vollendete Meisterstücke wie vom Konditor zaubern. Wer es fruchtig mag, wagt sich an die Melonentorte oder Kirsch-Vanilletorte. Schokofans versuchen sich an Chocolate-Cheesecake und Latte-Macchiato-Torte. Und alle die es wirklich eiskalt lieben: Im letzten Kapitel haben Cocktail-Eis-Torten wie die Caipirinha-Torte oder der Haselnuss-Eisgugelhupf ihren extracoolen Auftritt. Egal ob kleine Teilchen oder große Torten - mit den Tipps zu knusprigen Böden, standfeste Cremes und effektvoller Verzierung gelingt alles spielend leicht und schmeckt noch mal so gut!
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KÜCHENRATGEBER
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Vielgeliebt und heißbegehrt: Mit Pizza, Flammkuchen und Co. macht man nicht nur seine Gäste glücklich. Was passt zu einem Glas Wein, als leckeres Familienabendessen oder einer richtig großen Party? Ofenfrische, pikante Blechkuchen, von denen jeder gerne mehr als nur ein Stück essen möchte. Rund 50 Rezepte für herzhafte Kuchen direkt vom Blech: Altbekannte Klassiker wie Pizza und Flammkuchen mit vielen neuen Varianten wie Pikante Apfelpizza oder Bunter Kartoffelkuchen, ungewöhnliche Strudel und Rollen und leckeren Teilchen wie Rote-Bete-Schnitten oder Provenzalische Brotfladen. Einfach ideal zur Gästebewirtung: Alle lassen sich prima vorbereiten und backen dann ganz von alleine, während man selbst schon feiert. Mit zusätzlichen Rezepten für Grundteige gelingen alle Kuchen sicher und mit den Zusatzrezepten für Salate und Getränke wird daraus eine richtige Mahlzeit.
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TRANCHIERBRETT
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